Achard de mangue

Le achaar de mangue, le cœur du Pendjab dans chaque foyer

Notre achaar de mangue punjabi est préparé de manière traditionnelle, en utilisant des mangues vertes crues, des épices torréfiées et de l'huile de moutarde riche. Fabriqué à la main en petites quantités, il offre l'équilibre classique de saveurs acidulées, épicées et profondément parfumées de l'achar punjabi.

Chaque lot est préparé avec patience et soin, permettant aux mangues d'absorber lentement les épices et l'huile pour un goût audacieux et complexe. Sans conservateurs, colorants artificiels ni régulateurs d'acidité, cet achaar reste fidèle à la saveur et à la méthode des cuisines punjabies authentiques.

Parfait avec des parathas, du dal et du riz, du khichdi, du kadhi chawal, du rajma chawal, des sandwichs, des wraps et bien plus encore, il apporte instantanément de la profondeur et du réconfort aux repas quotidiens.

Points forts du produit

• Fabriqué avec des mangues vertes crues

• Recette traditionnelle de style punjabi

• Riche huile de moutarde et épices torréfiées

• Fabriqué à la main en petites quantités

• Sans conservateurs ni colorants artificiels

• Saveur audacieuse, acidulée et épicée

Suggestions de dégustation

Idéal avec :

• Parathas et rotis

• Dal et riz

• Khichdi et kadhi chawal

• Rajma chawal et chole

• Parathas farcis et plats à base de pommes de terre

• Assiettes de petit-déjeuner et omelettes

• Wraps, sandwichs et plats fusion

• Viandes grillées et barbecue

• Frites et pommes de terre rôties

• Plateaux de fromages et plateaux salés

Audacieux, acidulé et plein de saveurs punjabies traditionnelles, cet achaar de mangue apporte le goût de la maison à chaque table.

Vous aimerez aussi nos pickles à l'ail, pickles au citron vert et à l'asafoetida et pickles au piment vert.